2022/  全民营养周

全民营养周，今天我们将关注点放在基数较大的糖尿病人群。看看糖友们日常饮食该如何吃更健康。

1饮食结构、生活方式以及方方面面的因素改变，糖尿病患病率已接近人口的百分之十，更可怕的是有年轻化的趋势，甚至儿童糖尿病的人数也在增长，据不完全统计我国目前糖尿病人群估算约1.5亿左右，所以目前做好糖尿病患者的护理及健康宣传教育是提高患者的生活质量及生活水平避免并发症的重要因素。 

为了让患者了解更多有关糖尿病的知识，通过合理饮食、运动疗法、药物治疗以及自我监控等方法，将患者血糖指标降低到合格范围之内，尤其是合理饮食，能够大大减少用药量，对保证糖尿病治疗成功起着至关重要的作用，从而避免和减缓糖尿病慢性并发症的发生和发展，不断提高患者的生活质量和自信心。

2合理饮食原则：

一、饮食指导：

1.定量摄入：日常生活中，患者应注意按医生的饮食指导定量摄入食物，不要超过每日进食的总热量。同时主食、蔬菜等食物也需按比例摄入，注意营养均衡。

2.饮食规律：应保证每日规律进食，既不能暴饮暴食，也不能少食或者不食。此外，在吃饭时，患者应尽量细嚼慢咽，还可多喝一些水。

3.饮食清淡：在烹调食物时，患者应尽可能清淡饮食，不添加过多的调味料或者是油，以免给身体造成太大负担。

二、饮食禁忌：

1.酒精类饮品：由于酒精可诱发低血糖，糖尿病患者需要戒掉。

2.淀粉、高糖食物：由于淀粉类食物可以直接转化为糖，如馒头等，因而糖尿病患者需要减少或避免此类食物的摄入。糖类食物可使血糖迅速上升，影响疾病控制，患者也需要尽可能避免该类食物摄入。

3.高盐食物：减少咸菜、泡菜、腊肉或加工肉制品等高盐食物的摄入。

4.辛辣刺激食物：减少辣椒、葱、蒜等辛辣食物的摄入，此类食物容易加重患者烦渴症状。

其他注意事项，患者还应减少高脂肪、高蛋白质、高胆固醇类食物的摄入，如肥肉、鸡蛋、动物内脏等，以免加重肠胃负担，引发各种不良反应。